Các loại rượu vang đỏ

Các loại rượu vang đỏ ngon, nổi tiếng trên thị trường hiện nay

Rượu vang đỏ Cabernet Franc

Đây là dòng rượu vang đỏ được làm từ nho Cabernet Franc, một giống nho đỏ có nguồn gốc xuất xứ từ Pháp. Cabernet Franc được xem là một trong các loại rượu vang đỏ được yêu thích trên thế giới bởi có nồng độ cồn và độ axit ở mức trung bình.

Loại rượu vang này sở hữu màu đỏ ruby sâu lắng, cuốn hút, mạnh mẽ và hấp dẫn. Khi bạn thưởng thức, đầu mũi sẽ có thể cảm nhận được hương thơm tinh tế cùng sự kết hợp của những loại trái cây chín như: việt quất, anh đào, mận, dâu tây, hoa violet cùng mùi hương đặc biệt của tiêu đen, gỗ sồi và vani.

Hương vị đậm đà của trái cây chín mọng thêm mùi gia vị nhiệt đợi, than chì và cam thảo sẽ khiến cho bạn cảm giác mê mẩn ngay từ ngụm đầu tiên. Vị rượu cân bằng giữa tannin, đường và axit, đem đến cảm giác tròn trịa, mềm mại kéo dài. Cabernet Franc thích hợp để ăn kèm cùng thịt cừng, thịt nướng và thịt xông khói.

Rượu vang đỏ Negroamaro

Đây là một trong các loại rượu vang đỏ được ưa chuộng nhất tại thị trường Việt Nam, có nguồn gốc từ miền Nam nước Ý. Rượu vang đỏ Negroamaro mang hương vị đậm đà cùng tannin đậm, tạo cảm giác cân bằng khi thưởng thức. Hương thơm của trái cây chín mọng và thảo dược hòa quyện tạo nên một kết thúc thanh lịch cùng vị chát đặc trưng. Đây là một trong những loại rượu vang đáng để thưởng thức nhất.

Rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon

Nhắc đến các loại rượu vang đỏ, không thể không kể đến Cabernet Sauvignon. Đây là dòng rượu vang đỏ thượng hạng kết hợp hoàn hảo cùng những món ăn đậm đà hương vị như bít tết, thịt bò, phô mai nóng chảy.

Rượu vang này được làm từ loại nho Cabernet Sauvignon có màu đỏ đậm, vị chua vừa phải và phản ứng tốt với gỗ sồi, tạo nên một lớp tannin lành mạnh và những tầng hương vị tuyệt vời. Ở những khu vực khác nhau, Cabernet Sauvignon cho ra những hương vị đặc trưng riêng.

Tại các quốc gia như: Chile, Canada, Mỹ, New Zealand,… rượu sẽ nổi bật cùng hương vị rõ rệt của trái cây. Đối với các quốc gia sản xuất rượu vang lâu đời như: Tây Ban Nha, Pháp, Ý,… thì rượu sẽ có hương vị đặc trưng của khoáng sản và đất.

Rượu vang đỏ Syrah

Đây là dòng rượu vang được làm từ những trái nho Syrah có vỏ dày màu đen sẫm. Trải qua quá trình sản xuất và lên men trong thùng gỗ sồi, rượu vang đỏ Syrah mang hương vị đặc trưng của những trái cây rừng chín đen, cộng thêm dư vị cay nồng trong khoang miệng.

Dòng rượu vang đỏ này mang cấu trúc tổng thể hài hòa, chất tannin cân bằng, cảm giác dễ uống. Rượu vang có màu đậm đà, hương vị mạnh mẽ, quyến rũ của mận và thảo dược. Đây là dòng rượu vang thích hợp để ăn kèm cùng thịt bò bít tết, thịt đỏ, thịt nướng,…

Rượu vang đỏ Merlot

Một trong các loại rượu vang đỏ không thể không kể đến chính là rượu vang đỏ Merlot. Đây là dòng vang đỏ mang hương vị lắng đọng, mềm mại của trái cây rừng, thảo mộc cùng cỏ hương. Rượu vang đỏ Merlot được kết hợp bởi hương vị hấp dẫn của cherry đen, mận và hương thảo dược khá dễ uống. Bạn có thể thử kết hợp cùng các món ăn như: phomai, thịt cừu, thịt thú rừng,… để thưởng thức tròn vị.

Rượu vang đỏ Primitivo

Đây là dòng rượu vang được làm từ một loại nho đỏ cùng tên là Primitivo. Điểm đặc biệt của dòng rượu vang này chính là hàm lượng cồn và tannin cao, vậy nên chúng tạo được hương vị rất đậm đà.

Sau quá trình lên men từ nho, rượu sẽ mang cả vị cay và đắng nhất định. Tuy nhiên thì sau khi ngâm ủ trong thùng gỗ sồi, rượu vang cần được đóng chai ít nhất 24 tháng trước khi đem ra thị trường. Quá trình này đã giúp cho rượu vang trở nên mềm mại hơn, hòa quyện giữa hương trái cây và tannin.

Là một trong các loại rượu vang đỏ đáng để thưởng thức nhất, hương vị của rượu Primitivo mang đến sự hài hòa giữa vị chát và hương trái cây. Không những thế còn mang mùi thơm của cherry, quả mâm xôi và gỗ sồi. Đây là những điểm đặc trưng khó quên của loại rượu vang này, đem đến một trải nghiệm thưởng thức khó quên.

Công ty cổ phần thương mại dịch vụ Cát Linh

Bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin về các loại rượu vang đỏ ngon nhất trên thế giới, giúp cho bạn có thể tìm hiểu và lựa chọn loại rượu vang ngon cho những buổi tiệc sang chảnh. Để đặt mua các sản phẩm rượu vang, vui lòng liên hệ với Cát Linh để được tư vấn cụ thể hơn nhé!