Rượu vang vốn là loại rượu đặc biệt được nhiều người ưa chuộng. Uống rượu vang lâu năm, vậy bạn đã nắm được cách mở rượu vang không cần dụng cụ chưa? Hãy cùng Ruouchuan.com tìm hiểu ngay ở bài viết dưới đây nhé:
Có những loại rượu vang nào?
Rượu vang được chia thành 5 loại phổ biến gồm: vang đỏ, vang trắng, vang hồng, vang ngọt và vang nổ (vang sủi tăm).
- Rượu vang đỏ: Là loại rượu vang được ưa chuộng nhất. Rượu vang đỏ được chiết xuất từ giống nho có màu đỏ sẫm, lên me từ ngoài vỏ đến trong ruột. Màu của vang đỏ có thể thay đổi qua thời gian. Khi rượu còn mới nó sẽ có màu đỏ thẫm và chuyển sang màu nâu cam khi để quá lâu.
Rượu vang đỏ rất được ưa chuộng - Rượu vang hồng: Giống với vang đỏ, rượu vang hồng cũng được làm từ nho đỏ. Điểm khác là vang hồng có thời gian tiếp xúc giữa vỏ nho và nước nho ngắn hơn.
- Rượu vang trắng: Vang trắng được làm từ loại nho trắng, vỏ có màu xanh hoặc ngả vàng. Người ta cũng có thể dùng nho đỏ để làm vang trắng, tuy nhiên cần cẩn thận loại bỏ phần vỏ. Thông thường, vang trắng sẽ có vị chát, ít ngọt.
- Rượu vang nổ (vang sủi tăm): Gọi là rượu vang nổ bởi rượu được lên men trong chai thay vì trong thùng gỗ, từ đó dẫn đến việc hình thành các vết bọt khí từ CO2. Vang nổ có thể có màu đỏ, trắng hoặc hồng với đa dạng các mùi vị.
- Rượu vang ngọt: Rượu vang ngọt khá dễ uống. Chúng được chiết xuất từ những quả nho chín quá, lượng đường trong nho lớn, từ đó tạo ra vị ngọt khác biệt.
5+ cách mở rượu vang không cần dụng cụ
Bạn không phải là một người thường xuyên uống rượu vang thì việc không có dụng cụ mở rượu trong nhà là chuyện dễ hiểu. Tuy nhiên, bạn lại được tặng một chai rượu. Vậy làm sao để mở? Dưới đây là những cách mở rượu vang không cần dụng cụ mà chúng tôi muốn gửi đến bạn:
- Làm nóng cổ chai: Đây là cách mở rượu vang không cần dụng cụ đầu tiên. Dựa theo nguyên lý “nóng giãn, lạnh co”, bạn có thể tạo nhiệt ở phần cổ chai từ đó tạo lực đẩy nút bần ra.
- Dùng các dụng cụ như đinh, tua vít, kìm: Sử dụng đinh dài cắm sâu vào phần nút bần, nhớ để chừa khoảng 1cm đinh để mở. Dùng kìm cố định chắc vào đầu đinh và kéo lên với lực mạnh, đinh và nút bần sẽ rơi ra ngoài.
- Dùng kẹp giấy: Cách mở rượu vang không cần dụng cụ tiếp theo mà chúng tôi muốn hướng dẫn bạn là mở rượu bằng kẹp giấy. Duỗi thẳng 2 chiếc kẹp giấy chỉ để lại phần chữ U. Tiếp theo, luôn phần chữ U xuống vào miệng chai, sao cho đầu chữ U móc vào nút bần. Xoắn hai đầu kẹp phía trên lại với nhau. Luồn tay vào đoạn xoắn, giữ chắc chai rượu và kéo mạnh lên để nút bần bung ra.
- Dùng dao: Nếu bạn không có dụng cụ mở rượu vang, bạn có thể mở chai bằng một con dao nhọn. Hãy cắm đầu nhọn của dao vào nút bần, dùng lực vừa đủ xoáy nút bần khỏi chai. Bạn nên sử dụng một con dao có lưỡi dày và kích thước vừa đủ với miệng chai để dễ thực hiện hơn.
Sử dụng dao để mở nắp rượu vang - Dùng chìa khóa: Đâm chìa khóa sâu vào nút bần theo góc nghiêng 45 độ. Từ từ xoay chìa khóa và nhấc dần lên cho đến khi nút bần được kéo lên hoàn toàn. Lưu ý hãy lựa chọn một chiếc chìa khóa thật chắc chắn bạn nhé.
- Dùng đế giày mở: Bạn có thể thử để chai rượu vào phần đế giày của mình. Sau đó gõ liên tục vào tường hoặc xuống sàn đến khi nút bần văn ra. Tuy nhiên, cách làm này đòi hỏi khá nhiều lực và có thể không có tác dụng với những chai vang khó mở.
Sử dụng chìa khóa hoặc đế giày để mở Cách bảo quản rượu vang sau khi đã mở nắp
Rượu vang sau khi mở nắp, nếu không biết cách bảo quản sẽ khiến vị của rượu biến đổi, không còn ngon hoặc thậm chí là hỏng. Vậy nên, hãy chú ý tới việc bảo quản rượu nhé:
- Đóng nắp cẩn thận: Hãy đảm bảo rằng bạn đã đóng nắp chai đúng cách. Sau mỗi lần rót rượu, bạn cần lập tức đóng nút chai lại bởi nếu tiếp xúc quá lâu với không khí, rượu của bạn có thể bị oxy hóa. Cách hiệu quả nhất là hãy chuẩn bị bình decanter, rót lượng rượu vừa đủ vào bình và đóng nắp chai lại. Trong trường hợp nút chai đã bị hỏng hoặc bạn đã vứt nó đi đâu đó, hãy sử dụng màng bọc nylon quấn kín miệng chai lại.
- Bảo quản rượu trong tủ lạnh: Sau khi mở nắp chai, dù là loại rượu vang nào thì bạn cũng nên bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Nhiệt độ thấp sẽ làm giảm tối đa tình trạng rượu vang bị oxy hóa.
Bảo quản rượu vang trong tủ lạnh - Luôn để chai vang đứng thẳng: Việc này sẽ giúp hạn chế bề mặt rượu vang tiếp xúc với không khí.
- Tránh ánh nắng trực tiếp: ánh nắng mặt trời sẽ khiến chai vang của bạn mau chóng bị hỏng đó.
- Một cách bảo quản nữa cho rượu vang là chuyển phần rượu còn sang một chai thủy tinh vừa vặn với số rượu đó. Cách làm này sẽ giúp giảm lượng không khí bị nén lại trong bình.
Trên đây là những thông tin về rượu vang và hướng dẫn cách mở rượu vang không cần dụng cụ mà chúng tôi muốn gửi tới bạn. Nếu có nhu cầu mua các loại rượu vang nhập khẩu, đạt chuẩn chất lượng cao, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết:
